12.10.2016
Tento recept je jednoduchý a rýchly na prípravu, plus je to ďalší spôsob ako využiť sezónne ovocie. Aj keď mám najradšej kombináciu maliny a čokoláda, maliny a kokos tiež nie sú zlé. V lete sú možno ešte lepšie a ľahšie ako kombinácia s čokoládou. Navyše chlebík nemá plnku, čiže sa neskazí tak skoro a ani ho nie je potrebné skladovať…
12.10.2016
Čučoriedky bohužiaľ nemám na záhrade, preto som veľmi rada keď ich nájdem za dobrú cenu. Naposledy sa mi pošťastilo, tak z toho vznikli tieto čučoriedkové muffiny. Sú to vlastne moje prvé muffiny bez čokolády, hrozné čo? (viac…)
12.10.2016
Dnes žiaden recept, iba fotka polonahej eskimo torty s ovocím zo záhradky a meringue pre priateľa k výročiu 🙂 Uložiť
12.10.2016
Wafle sú pre mňa skvelá náhrada zákusku, raňajok alebo jednoducho snack medzi jedlami. Na internete nájdete veľa receptov, ale pre mňa je tento naj, lebo tieto wafle sú mäkké, vláčne vo vnútri, chrumkavé z vonku a vééľmi chutné. Ja ich robím v okrúhlom waflovači, takže táto dávka vyjde asi na 15 okrúhlych waflí. (viac…)
12.10.2016
Mala som chuť na niečo zdravé, takže zas a znova prišlo na rad moje obľúbené smoothie. Aj keď táto verzia asi nie je veľmi zdravá s toľkým množstvom cukru, ale verte mi, ani po 4 lyžiciach nebolo vôbec sladké. Takže ak sa Vám zdá, že je v recepte veľa cukru, pokojne dajte menej. Najviac mi tu chutí spojenie čučoriedok a…
12.10.2016
Tento recept som robila asi pred týždňom, keď ešte boli čerešne. Teraz ich je už málo, tak recept bude asi použiteľný až nabudúci rok, ale nevadí. Je o mne známe, že mám najradšej koláče s čokoládou, prípadne čokoláda plus niečo navyše. Tieto čokoládové muffiny s čerešňami sú veľmi dobré na leto, pretože sa nemusíte báť, že sa vám skazia za…
12.10.2016
Clafoutis je tradičný francúzsky recept, v podstate obmena našej bublaniny. Hoci sa u nás v bublanine používa piškótové cesto, v clafoutis je cesto úplne iné, akoby krémové. Presne to je dôvod, prečo som ho chcela vyskúšať. A kedy je na to lepšia doba, keď nie teraz, keď je obdobie čerešní? (viac…)
12.10.2016
Minulý týždeň som skúsila toľko ospevované pancakes, chcela som vedieť, či sú naozaj také úžasné. A sú veľmi dobré, len neviem, či až tak, že si zaslúžia takú popularitu. Každopádne, sú veľmi dobré, takže ich určite budem robiť znova, no najbližšie asi len z polovičnej dávky, lebo pre dvoch ľudí je tu lievancov asi na 4 dni (viac…)
12.10.2016
Ako ste si už možno všimli, mám rada levanduľu. Cupcakes síce nie sú najlepšou voľbou do týchto horúčav, ale popravde nikdy som nechápala, prečo by sme nemali niečo jesť len kvôli tomu, že je iné počasie. Ak aj vy máte levanduľu, v tomto recepte je jej až až. (viac…)
12.10.2016
Sezóna rebarbory končí, tak máte poslednú možnosť z nej niečo vykúzliť. Rebarbora s jahodami sa mi zdala otrepaná, tak som skúsila rebarboru s kokosom. A sladký kokos s kyslou rebarborou sedí veľmi dobre. (viac…)
12.10.2016
Vlna smoothie určite zasiahla aj vás, nielen mňa. Stavím sa, že každý z vás má osvedčený recept na túto dobrotu. Jeden z mojich je smoothie z banánov a nektariniek. (viac…)
11.10.2016
Čo je v lete lepšie ako zmrzlina? Najlepšia je domáca, pri ktorej viete, čo ste do nej dali. Plus ani vám k nej netreba predražený zmrzlinovač, stačí nádoba s uzáverom. Ja som sa rozhodla pre čokoládovú a banánovú, tak tu sú recepty (z každej zmrzliny – liter): Čokoládová: 250 ml mlieka 150 g kryštálového cukru 100 g kvalitnej čokolády 1…
11.10.2016
Horúce letné dni si priam žiadajú nejaké osvieženie z citrusov. Cheesecakom sa nedá nič pokaziť, no tentoraz som za mini cheesecake. Veď ako sa hovorí, všetko, čo je malé je milé alebo vylepšená moderná verzia – všetko, čo je malé je trendy. Recept (na 25 mini cheesecakov-do muffinovej formy) Na korpus: 140 g popučených piškót 70 g roztopeného masla Na…
11.10.2016
Milujem čokoládu, ako asi väčšina ľudí. Brownies som už robila, tak som si povedala, že treba skúsiť niečo iné. A druhý najznámejší čokoládový koláč je francúzsky gateau au chocolat. Základné recepty sú bez smotany na šľahanie, ale ja som chcela aby bol vláčnejší. Rozdiel medzi ním a brownies je v podstate ten, že gateau au chocolat je menej “mazľavý”, inak…
11.10.2016
Mám veľmi rada recepty na americký spôsob, napríklad recepty s mätou. Keďže mätový extrakt je pojem pre Slovensko neznámy (a domáci nechutí ako mäta) rozhodla som sa urobiť mätový sirup. Na moje prekvapenie chutí veľmi dobre aj samostatne len ako sirup s vodou. Len som si naivne myslela že bude mať zelenú farbu, nie takú žlto-niečo Recept 2 L vody…
11.10.2016
Včera som upiekla zákusok, ktorý milovníci kokosu určite poznajú. Dnes, po dvojhodinovom boji s novým mobilom a fotoaparátom sa mi konečne podarilo urobiť aspoň akú takú fotku. Takže tu je recept. Recept Na cesto: 2 vajcia 1 hrnček kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 1 hrnček mlieka 1/2 hrnčeka oleja 2 hrnčeky polohrubej múky 1 kypriaci prášok 2 PL kakaa Na…
11.10.2016
Osobne veľmi nepreferujem zdravé náhrady zákuskov. Môže mi to vyhovárať kto chce, ale stále budem presvedčená, že zdravé náhrady jednoducho chutia inak. No to nie je prípad týchto zdravých ovsených koláčikov, pri nich aj taký zarytý odporca musí spraviť výnimku. Aj keď sú zdravé, sú chutné a hlavne nie sú tvrdé, čo je častý prípad receptov z ovsených vločiek. Recept…
11.10.2016
Čo s tvarohom? Samozrejme, do koláča. A najlepšie urobiť domácu verziu obľúbenej dobroty, mliečny rez. Ako z obchodu! Recept (na stredne veľkú formu) Na cestá: 6 vajec 8 PL kryštálového cukru 2 PL oleja 3 PL kakaa 10 PL polohrubej múky 1 ČL kypriaceho prášku štipka soli Na krém: 400 g mäkkého tvarohu 400 ml smotany na šľahanie 1 vanilka…
