Tag Archives : lístkové cesto

čokoládové mille feuille s malinami

Čokoládové mille feuille s malinami


Keďže už na záhrade je pomaly jeseň (dozrievajú jablká, hrušky a slivky), bolo načase spotrebovať aj tých pár malín, ktoré ešte ostali. Na internete som videla fotku jedného krásneho mille feuille, takže hneď som sa doň pustila. Mille feuille je pôvodne francúzsky dezert, doslova preložený ako „tisíc listov“, čo je metafora na lístkové cesto, ktoré je jeho základnou súčasťou. Lístkové cesto…

Read More »
Syrové tyčinky s rozmarínom a lístkovým cestom

Syrové tyčinky s rozmarínom a lístkovým cestom


Dnes, netradične, pridávam recept už v sobotu. Keďže zajtra idem piecť niečo slané na Silvestra, myslela som si, že dnes je to lepšie – človek sa môže inšpirovať, zajtra napiecť a ešte to stíha do pondelka 😀 Pre tých, ktorí sú už preladení z Vianoc je Silvester záchrana, vtedy sa mení sladké za slané. Ja sama som rozmýšľala, čo slané by som mohla…

Read More »
tarte tatin

Tarte Tatin


Určite sa to stalo aj vám. Zazvoní vám telefón, že návšteva príde o nejaké dve hodiny. V chladničke žiaden koláč, tak sa rýchlo treba pustiť do práce, aby bol dovtedy hotový. Lístkové cesto som mala rozmrazené v chladničke, takže o problém menej. Rozhodla som sa pre francúzsky obrátený jablkový koláč – Tarte Tatin. K lístkovému cestu už potrebujete iba jablká, maslo a cukor, a extra rýchly a chutný…

Read More »

Pizzový kvet


Nepoznám presný názov toho čuda tu, ale určite je to niečo podobné. Jednoduchý a rýchly slaný snack máte pripravený hneď. Potrebujete iba 2 rozvaľkané lístkové cestá z ktorých pomocou veľkého taniere vykrojíte 2 kruhy. Jeden kruh potriete kečupom, posypete nastrúhaným syrom (ja som použila 1 mozzarellu a 200 g parmezánu), posypete bylinkami a môžete posypať/potrieť chilli. Toto všetko zakryjeme druhým…

Read More »