15.12.2019
Šuhajdy sú v mnohých domácnostiach neoddeliteľnou súčasťou vianočných koláčov. Ja nemám rada tú tradičnú orechovo-rumovú plnku, na mňa je tam priveľa orechov, takže som si ich spravila po svojom – šuhajdy so slaným karamelom. Kvalitná horká čokoláda spolu s kokosovým olejom zaručuje peknú farbu, chuť a správnu chrumkavosť, až praskot, pri jedení. Slaný karamel sa k čokoláde skvelo hodí, prípadne ho môžete vymeniť za…
6.10.2019
Cheesecake so slaným karamelom by sa dnes už dal považovať za častý zákusok a preto nesmie chýbať ani na tomto blogu. Jemná vanilková chuť základného cheesecaku, sladkosť a zároveň slanosť karamelu sa k sebe skvelo hodia, teda nie je divu, že je taký populárny. Na internete nájdete veľa receptov na tento cheesecake, no toto je môj základný a overený, s mascarpone, a okrem tohto receptu ho…
21.1.2018
Uvedomila som si, že už skoro rok som nič nerobila so slaným karamelom alebo s karamelom ako takým. V jednom týždni bolo maslo aj šľahačka v akcii, tak som to musela využiť. Už dlho som sa odhodlávala na cupcakes so slaným karamelom, no nikdy na ne nebol čas, buď kvôli škole alebo celkovo kvôli tomu, aké by to bolo časovo náročné. Áno, tieto…
26.2.2017
Dnes by som rada pridala recept do kategórie slaný karamel. Tento tart, alebo ak chcete koláč, sa skladá z kakaového hneteného cesta, vrstvy slaného karamelu a vrstvy čokoládovej ganache. Sladká čokoláda sa perfektne dopĺňa so slaným karamelom, čiže koláč nie je presladený, ale taký akurát. Samozrejme soľ môžete, ale nemusíte použiť, je to na vás. Tak či onak vám vznikne veľmi chutný…
4.12.2016
Áno, už aj ja som sa nakazila vianočnou náladou. Aj keď je to v porovnaní s ostatnými foodblogermi trošku oneskorene, aj odo mňa sa dočkáte pár vianočných receptov. Prvým z nich sú tradičné linecké koláčiky na trošku netradičný spôsob, plnené slaným karamelom namiesto džemu. Ako vravím, slaný karamel je najnovšie moja obľúbená ingrediencia. Ak chcete zaujať hostí niečím novým a zároveň osvedčeným, tento recept…
27.11.2016
Asi mám novú posadnutosť a tou je slaný karamel. Mne osobne chutí ešte viac ako normálny karamel, predsa len 3/4 ČL soli nie je až tak veľa. O týždeň sa tešte na ďalší, o niečo tradičnejší (vianočnejší) recept so slaným karamelom. Tieto čokoládové cookies plnené slaným karamelom majú skvelú kombináciu horkého kakaa, sladkej čokolády a karamelu, čiže nie sú presladené.…
9.10.2016
Tento koláč je typickým jesenným zákuskom. Navyše so slaným karamelom je to mňamka. Slaný karamel nie je nič ťažké, keď sa mne podaril na prvýkrát, určite sa podarí aj vám. Cesto s arašidovým maslom je podobné ako brownies, takisto má byť trochu surové. (viac…)
