Pomarančové muffiny
pomarančové muffiny

Pomarančové muffiny

Ešte minulý týždeň (keď som mala “iba 3” a nie 6 zápočtov v jednom týždni) som mala čas sa činiť v kuchyni a vznikli z toho už dávnejšie overené pomarančové muffiny. Kombinácia čokolády a pomarančov je podľa mňa prosto jedna z najlepších. Vďaka acidofilnému mlieku sú neskutočne nadýchané a jemné.

pomarančové muffiny

  Jump to Recipe pomarančové muffiny

pomarančové muffiny

pomarančové muffiny

pomarančové muffiny

pomarančové muffiny

Recept a fotky upravené 12.1.2020

pomarančové muffiny
Print
Pomarančové muffiny
Prep Time
20 mins
Cook Time
30 mins
Total Time
50 mins
 
Jednoduché, rýchle a vláčne pomarančové muffiny s nasekanou horkou čokoládou
Servings: 12 kusov
Ingredients
  • 1 vajce
  • 120 g kryštálového cukru
  • 80 ml oleja
  • 100 ml pomarančovej šťavy
  • 250 ml acidofilného mlieka
  • Kôra z jedného pomaranča
  • 280 g hladkej múky
  • 2 a 1/2 ČL kypriaceho prášku
  • 1/2 ČL sódy bikarbóny
  • štipka soli
  • 100 g posekanej horkej čokolády + čokoláda na posypanie
Instructions
  1. Vajce vyšľaháme s cukrom, olejom, pomarančovou šťavou, acidofilným mliekom a kôrou z pomaranča. Všetko dobre premiešame.
  2. V druhej miske zmiešame múku s kypriacim práškom, sódou bikarbónou a štipkou soli.
  3. Múčnu zmes vmiešame do maslovej zmesi, premiešame.
  4. Pridáme posekanú čokoládu, dobre premiešame.
  5. Cesto naplníme do 2/3 muffinového košíčka. Každý muffin posypeme posekanou čokoládou.
  6. Pečieme asi 30 minút na 180 stupňov alebo dokým špajla nevyjde suchá.

Uložiť

No Comments

Leave a Comment