Domáce oreo sušienky

Oreo mánia pokračuje. Po oreo zmrzline nastupujú domáce oreo sušienky. Veľa z vás, najmä na instagrame, na nich pýtalo recept, ale keďže každé sušienky sú časovo náročnejšie ako väčšina koláčov, nebol na nich čas. No teraz, po úspešných bakalárskych štátniciach (áno, musím sa pochváliť :D), mám toho času až až, takže mám čas na sušienky, aj na iné, časovo náročnejšie recepty. Ale späť k oreo. Určite ste ich už jedli, a tak viete, že sú veľmi chutné. Ale domáce sú ešte chutnejšie. Nálož kakaa v ceste zaručí, že nie sú presladené a krémový syr so sušeným mliekom im dodá krémovú mliečnu chuť. Podotýkam, že žiadne maslo v kréme nenájdete, takže ak maslo v kréme nemusíte, tieto oreo sú presne pre vás. Ja som sušienky opečiatkovala, ale to je už na vás.

Print

Domáce oreo sušienky

Domáce oreo sušienky plné kakaa, mlieka a krémového syra

Servings: 37 kusov

Ingredients

• Sušienky:
• 200 g masla
• 250 g hladkej múky
• 230 g cukru
• 110 g kakaa
• 2 vajcia
• 2 ČL kypriaceho prášku
• ½ ČL soli
• Krém:
• 200 g krémového syra
• 6 PL práškového cukru
• 3 PL sušeného mlieka
• 1 ČL vanilkového extraktu

Instructions

1. Maslo zmiešame s múkou, cukrom, kakaom, vajcami, kypriacim práškom a soľou. Vypracujeme cesto. Obalíme ho do potravinovej fólie a dáme do chladničky na hodinu.
2. Po hodine vyberieme a vyvaľkáme na pomúčenej doske. Cesto môžeme opečiatkovať, vykrojíme kolieska, poukladáme ich na papier na pečenie a pečieme 8 – 10 minút na 180 stupňov.
3. Necháme vychladnúť a plníme krémom.
4. Krém: Krémový syr pomocou stierky zmiešame s práškovým cukrom, sušeným mliekom a vanilkovým extraktom. Krém dáme do cukrárenského vrecka, sušienky naplníme krémom a pospájame ich.

Share

Related posts:

Red velvet s oreom Sušienky z arašidového masla Čokoládové cookies plnené slaným karamelom Dvojčokoládové plnené sušienky s ganache