23.9.2018
Zozimnelo sa, ani nevieme kedy, no pár jabĺk ešte na záhrade nájdete. A môžete z nich spraviť napríklad aj tento tradičný obrátený jablkový koláč s makom. Kto by ho nepoznal, myslím si, že je stálicou v našich domácnostiach. U nás, ak sme mali veľa jabĺk, tak buď to bol hnetený jablkový alebo tento prevrátený. Asi každý má svoj overený recept, tak som si povedala, že…
22.7.2018
Z času na čas sa aj mne zachce tradičnej slovenskej kuchyne. Tradičné slovenské zákusky pre mňa zahŕňajú hnetené koláče a kysnuté rožky, no strúhaný tvaroháč k nim takisto neodmysliteľne patrí. Recept naň máme v rodine už pár desiatok rokov a stále chutí rovnako dobre. No niekedy mi príde trochu suchý, preto vám dnes ponúkam jeho vylepšenú verziu – strúhaný tvarohový koláč s červenými ríbezľami. Náš tradičný…
29.4.2018
Francúzska kuchyňa a najmä zákusky ma vždy vedia dostať. Sú (väčšinou) jednoduché, nie sú mastné a úplne sa rozplývajú na jazyku. To platí aj pre veľmi obľúbený francúzsky citrónový tart so snehom alebo po francúzsky Tarte au citron meringuée. Keďže som mala doma viac vajíčok, konečne som sa ho rozhodla spraviť a určite neľutujem, každý ho chválil. Cesto na tart je tradičné, no…
4.12.2016
Áno, už aj ja som sa nakazila vianočnou náladou. Aj keď je to v porovnaní s ostatnými foodblogermi trošku oneskorene, aj odo mňa sa dočkáte pár vianočných receptov. Prvým z nich sú tradičné linecké koláčiky na trošku netradičný spôsob, plnené slaným karamelom namiesto džemu. Ako vravím, slaný karamel je najnovšie moja obľúbená ingrediencia. Ak chcete zaujať hostí niečím novým a zároveň osvedčeným, tento recept…
