20.12.2020
Nepečené guľky hocakého druhu sú podľa mňa už tradičnou súčasťou vianočného stola. Väčšinou sa ich snažím obmieňať, keďže tie zvyčajné „z odrezkov“, lekváru, rumu a kokosu sa mi už zunovali. Som správny čokoholik, teda čo by to boli za Vianoce bez aspoň jedného zákuska z čokolády. Tentoraz čokoláda pripadla na nepečené guľky, alebo inak truffles, k nim som pridala perníkové korenie pre tú…
1.12.2019
Tak a čas vianočný je už tu. Už týždeň v rádiu vyhrávajú vianočné pesničky a ľudia začínajú pomaly vypekať. Keďže ja mám rada perníkovú chuť, no tradičné vianočné perníky už tak veľmi nie, rozhodla som sa pre perníkové pečiatkové sušienky. Pečiatkové sušienky sú už pár rokov veľkým hitom a najnovšie v obchodoch nájdete aj embosované valčeky, ktoré vám ušetria prácu. Sušienky sú jednoduché a rýchle na…
9.12.2018
Aj keď sa na Vianoce pečú väčšinou suché koláče, nejaký jeden, dva krémové koláče určite pečiete aj vy. Navyše, čo je na Vianoce viac, ako vôňa perníka. Perník som skombinovala s tradičným americkým receptom red velvet a vznikli vianočné perníkové red velvet kocky. Zákusok „červený zamat“ je známy svojou nadýchanosťou, červenou farbou a krémom z mascarpone alebo krémového syra a šľahačky. Ja som zvolila tradičný…
4.3.2018
Som si istá, že každý z vás má overený recept na perník na plech, ktorý sa prenáša z generácie na generáciu. Ak by nie, tak vám ponúkam našu rodinnú verziu. A ak by ste aj mali svoj overený, môžete porovnať ;). Ja som tradičný recept na perník posunula na vyššiu úroveň a spravila perníkové muffiny s domácim slivkovým lekvárom. Tajomstvo tohto perníka tkvie v pridaní lekváru…
11.12.2016
Tradičné vianočné perníky sú skoro v každej domácnosti no nie vždy vyjdú podľa vašich predstáv. Už vás nebaví, že tie vaše sú tvrdé? Alebo len máte radi vôňu perníkového korenia v hocakom zákusku? Skúste tieto perníkové cupcakes, s nimi sa nemusíte báť, žeby boli tvrdé. Navyše chutia ako mäkšia, piškótová verzia perníkov a sú jednoduché na prípravu. Ako sa vraví, dve muchy jednou ranou.…
