Doma si pravdepodobne užívate pokoj a množstvo napečených koláčov, takže tentoraz je tu recept na niečo slané. Už si ani nepamätám, kedy som naposledy pridala na blog ne-koláčový recept. Čakáte návštevu a potrebujete niečo rýchle a netradičné? Tieto farebné vegetariánske tortillové rolky sú ono. Často sa mi stáva, a predpokladám, že nielen mne, že sa mi zvýši pár kusov tortíl. Mäso sa kvôli týmto pár kusom neoplatí robiť a tak často krát neviem, čo s nimi. Takže som si vymyslela tortillové rolky, alebo inak kolieska, kde som využila tri malé tortilly. Ďalšou výhodou je, že sú naozaj časovo nenáročné, pripravíte ich za pár minút, a nemusíte kvôli nim zapínať rúru, dokonca ani sporák. Stačí všetko zmiešať, natrieť na tortilu, nakrájať a zrolovať. Tieto tortilly sú dokonca vegetariánske, okrem dvoch druhov syrov na ne potrebujete iba tri rôznofarebné papriky. Jednoduchá rýchlovka, ktorou určite zaujmete.
- 200 g krémového syra
- 100 g roztierateľného syra
- ½ ČL provensálskeho korenia
- Štipka soli
- 2 malé strúčiky cesnaku
- 3 malé tortilly
- Farebné papriky
-
Krémový syr zmiešame s roztierateľným syrom.
-
Pridáme provensálske korenie, soľ. Premiešame.
-
Cesnak očistíme a rozpučíme. Pridáme do zmesi, premiešame.
-
Zmes natrieme na tortilly.
-
Papriky nakrájame na prúžky a tie uložíme na zmes. Poukladáme ich v smere rolovania, takže tortilla sa bude dať bez problémov zrolovať.
-
Tortillu zrolujeme a nakrájame na kúsky.
What is spread cheese?
It is a sort of cream cheese, only more spreadable and with bolder salty and smoked taste. We have it in Slovakia under the name “Bambino” or similar to this. Here you can find its ingredients and I hope you can find something similar in your area 🙂