Hoci som spomínala, že mám teraz cez leto čas na časovo náročnejšie dezerty, nie vždy má človek náladu na pol dňa v kuchyni, najmä v tomto teple. Aj keď sa smoothie nemôže považovať za dezert, aspoň ja ho teda určite zaň nepovažujem, v lete padne akurát vhod, pravé osvieženie. Navyše si ho v lete môžete urobiť v podstate z hocičoho, do mixéra šupnete trochu sezónneho ovocia, à la čo záhradka dala, jogurt alebo mlieko a smoothie je na svete. Ďalšia výhoda, môžu sa obmieňať nielen ovocia, ale aj rôzne sladidlá, príchute alebo mlieka, či už rastlinné alebo živočíšne. Ja som si smoothie zamilovala, keďže sú lacnejšou a zdravšou alternatívou ochutených mliek z obchodu. Konkrétne toto jahodovo – mangové smoothie, ako už názov napovedá, sa skladá z jahôd a manga. Potrebujete naň iba 4 suroviny, pričom dve z nich sú akurát toto ovocie. Veľká mňamka.
- 200 g jahôd
- 1 väčšie mango
- 500 g bieleho jogurtu
- 2 PL medu (+/- podľa chuti)
-
Mango zbavíme šupky a pokrájame na menšie kúsky.
-
Jahody, mango, jogurt a med dáme do mixéra. Mixujeme, až dokým sa nevytvorí tekutá zmes. Servírujeme.
No Comments