12.10.2016
This recipe is simple and quick to bake, plus it´s another way how to use season fruit. Although I like the best combination of raspberries and chocolate, raspberries and coconut aren´t bad either. In summer, maybe they´re even better and lighter than combination with chocolate. Plus, bread doesn´t have frosting, so it won´t go off any time soon and there´s…
12.10.2016
Unfortunately, I don´t have blueberries in my garden, so I´m really happy if I find them at good price. Last time I got lucky, so I made these blueberry muffins. They´re actually my first muffins without chocolate, isn´t it horrible? (more…)
12.10.2016
No recipe today, just a picture of half naked eskimo cake with berries from my garden and meringues for my boyfriend on anniversary Uložiť
12.10.2016
Waffles are for me a great replacement of cake, breakfast or just a snack between main dishes. You can find many recipes on Internet, but for me this one is the best because these waffles are soft, moist on the inside, crispy on the outside and veeery tasty. I do them in the round waffle maker, so this dose will…
12.10.2016
I was in mood for something healthy, so once again I did my favorite smoothie. Although this version probably isn´t very healthy considering the amount of sugar, but believe me, after 4 table spoons of sugar it wasn´t sweet at all. So if you think there´s a lot of sugar, you can add less sugar. I really like the combination…
12.10.2016
I did this recipe one week ago, when the season of cherries was on. Now, there isn´t much of them, so this recipe will probably be more useful next year, but never mind. I´m known to love cakes with chocolate or chocolate plus something extra. These chocolate muffins with cherries are very good for summer, because you don´t have to…
12.10.2016
Clafoutis is a traditional French recipe, basically it´s an alternative to Slovak cake called “bublanina”. Although in “bublanina”, we use a sponge cake, in clafoutis the cake is different, I could say creamy. That´s the reason why I wanted to try it out. And when is better time for that if not now, during the period of cherries? (more…)
12.10.2016
Last week I tried so popular pancakes, I wanted to know if they´re really that amazing. And they are, I just don´t know if they´re that amazing so they could deserve the popularity they have. Anyway, they´re really good, so I´ll definitely make them again, but next time probably only from half dose of batter, because for two people there´s…
12.10.2016
As you might have noticed, I like lavender. Maybe cupcakes aren´t the best choice during this extreme hot weather, but honestly, I´ve never understood why we shouldn´t eat something only because of different weather. If you like lavender as much as I do, in this recipe, there´s plenty of it. (more…)
12.10.2016
The rhubarb season almost ends, so you have last chance to create something from it. I think rhubarb with strawberries is a cliché, so I tried rhubarb with coconut. And sweet coconut with sour rhubarb matches very well. (more…)
12.10.2016
I´m sure that smoothie boom has got you too, that it´s not just me. I bet that each of you has a proven recipe for this sweet treat. One of mine is a banana-nectarine smoothie. (more…)
11.10.2016
Čo je v lete lepšie ako zmrzlina? Najlepšia je domáca, pri ktorej viete, čo ste do nej dali. Plus ani vám k nej netreba predražený zmrzlinovač, stačí nádoba s uzáverom. Ja som sa rozhodla pre čokoládovú a banánovú, tak tu sú recepty (z každej zmrzliny – liter): Čokoládová: 250 ml mlieka 150 g kryštálového cukru 100 g kvalitnej čokolády 1…
11.10.2016
Horúce letné dni si priam žiadajú nejaké osvieženie z citrusov. Cheesecakom sa nedá nič pokaziť, no tentoraz som za mini cheesecake. Veď ako sa hovorí, všetko, čo je malé je milé alebo vylepšená moderná verzia – všetko, čo je malé je trendy. Recept (na 25 mini cheesecakov-do muffinovej formy) Na korpus: 140 g popučených piškót 70 g roztopeného masla Na…
11.10.2016
Milujem čokoládu, ako asi väčšina ľudí. Brownies som už robila, tak som si povedala, že treba skúsiť niečo iné. A druhý najznámejší čokoládový koláč je francúzsky gateau au chocolat. Základné recepty sú bez smotany na šľahanie, ale ja som chcela aby bol vláčnejší. Rozdiel medzi ním a brownies je v podstate ten, že gateau au chocolat je menej “mazľavý”, inak…
11.10.2016
Mám veľmi rada recepty na americký spôsob, napríklad recepty s mätou. Keďže mätový extrakt je pojem pre Slovensko neznámy (a domáci nechutí ako mäta) rozhodla som sa urobiť mätový sirup. Na moje prekvapenie chutí veľmi dobre aj samostatne len ako sirup s vodou. Len som si naivne myslela že bude mať zelenú farbu, nie takú žlto-niečo Recept 2 L vody…
11.10.2016
Včera som upiekla zákusok, ktorý milovníci kokosu určite poznajú. Dnes, po dvojhodinovom boji s novým mobilom a fotoaparátom sa mi konečne podarilo urobiť aspoň akú takú fotku. Takže tu je recept. Recept Na cesto: 2 vajcia 1 hrnček kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 1 hrnček mlieka 1/2 hrnčeka oleja 2 hrnčeky polohrubej múky 1 kypriaci prášok 2 PL kakaa Na…
11.10.2016
Osobne veľmi nepreferujem zdravé náhrady zákuskov. Môže mi to vyhovárať kto chce, ale stále budem presvedčená, že zdravé náhrady jednoducho chutia inak. No to nie je prípad týchto zdravých ovsených koláčikov, pri nich aj taký zarytý odporca musí spraviť výnimku. Aj keď sú zdravé, sú chutné a hlavne nie sú tvrdé, čo je častý prípad receptov z ovsených vločiek. Recept…
11.10.2016
Čo s tvarohom? Samozrejme, do koláča. A najlepšie urobiť domácu verziu obľúbenej dobroty, mliečny rez. Ako z obchodu! Recept (na stredne veľkú formu) Na cestá: 6 vajec 8 PL kryštálového cukru 2 PL oleja 3 PL kakaa 10 PL polohrubej múky 1 ČL kypriaceho prášku štipka soli Na krém: 400 g mäkkého tvarohu 400 ml smotany na šľahanie 1 vanilka…