Tag Archives : ríbezle

brownie vanilková mascarpone torta z červeného ovocia 25.7.2021

Brownie vanilková mascarpone torta z červeného ovocia

Červené plody pomaly dozrievajú, no nie dostatočne rýchlo aby som mohla spraviť koláč iba z jedného druhu. Tak som si povedala, že zmiešam zostávajúce jahody a dozrievajúce maliny a červené ríbezle. Mala som náladu na niečo farebné, čokoládové no zároveň ovocné a krémové. Presne taká je brownie vanilková mascarpone torta z červeného ovocia. Obsahuje tri farebné vrstvy, takže sa podobá na zmrzlinu neapolitan, ktorú v detstve asi…

FacebookCopy LinkPinterestYummlyShare
Read More »
ríbezľový cheesecake s bielou čokoládou 11.8.2019

Ríbezľový cheesecake s bielou čokoládou

Ani som sa nenazdala a ríbezle už pomaly nie sú. Nie žeby som s nimi chcela robiť nejaký lekvár alebo čo, ale tak jeden koláč som aspoň chcela stihnúť. Podarilo sa mi spraviť ríbezľový cheesecake s bielou čokoládou. Keďže ríbezle pokladám za veľmi kyslé, chcela som ich dokombinovať s niečím naozaj sladkým a biela čokoláda sa k nim naozaj hodí. Tento cheesecake vám príde…

FacebookCopy LinkPinterestYummlyShare
Read More »
strúhaný tvarohový koláč s červenými ríbezľami 22.7.2018

Strúhaný tvarohový koláč s červenými ríbezľami

Z času na čas sa aj mne zachce tradičnej slovenskej kuchyne. Tradičné slovenské zákusky pre mňa zahŕňajú hnetené koláče a kysnuté rožky, no strúhaný tvaroháč k nim takisto neodmysliteľne patrí. Recept naň máme v rodine už pár desiatok rokov a stále chutí rovnako dobre. No niekedy mi príde trochu suchý, preto vám dnes ponúkam jeho vylepšenú verziu – strúhaný tvarohový koláč s červenými ríbezľami. Náš tradičný…

FacebookCopy LinkPinterestYummlyShare
Read More »
Levanduľová panna cotta s čiernymi ríbezľami 15.7.2018

Levanduľová panna cotta s čiernymi ríbezľami

Levanduľa sa dá použiť aj do pečenia a keď je jej sezóna tak ju veľmi rada zakomponujem do nejakého receptu. Pred nedávnom som si kúpila poháriky, a tak panna cotta bola jasná voľba. Keďže som na záhrade našla ešte pár čiernych ríbezlí, levanduľová panna cotta s čiernymi ríbezľami bola na svete. Do základného receptu na panna cottu som pridala jogurt, takže táto verzia…

FacebookCopy LinkPinterestYummlyShare
Read More »
éclairs s bielou čokoládou a červenými ríbezľami 30.7.2017

Éclairs s bielou čokoládou a červenými ríbezľami

Koniec júla sa nesie v znamení ríbezlí. Pôvodne som chcela už niečo z černíc, ale moja cesta do lesa skončila neúspešne, s asi 5 černicami vo vedierku. Snáď o týždeň už budú tak akurát. Dovtedy si musím vystačiť s ríbezľami, konkrétne červenými, keďže z bielych a čiernych po nálete drozdov skoro nič neostalo. A tak červené ríbezle skončili v koláči, éclairs s bielou čokoládou a červenými ríbezľami sú…

FacebookCopy LinkPinterestYummlyShare
Read More »