8.7.2018
Viem, viem, čučoriedková sezóna je už dávno v plnom prúde. No na východe všetko dozrieva neskôr a dokým sa k tomu stihnem dostať, spraviť niečo z toho a dať to na blog, tak je to pomaly už neaktuálne. Ale som si istá, že čučoriedky na trhoch alebo v lese ešte určite nájdete, čiže spraviť tento čučoriedkový cheesecake z kyslej smotany nebude žiaden problém. Cheesecake nevyžaduje žiadnu šľahačku,…
3.6.2018
Jahody, jahody, všade samé jahody. A u mňa samé jahody a tartaletky. Trochu ma chytila tartaletková mánia a tak už druhý recept v poradí je na tartaletky, konkrétne na jahodové tartaletky s tvarohom a šľahačkou. Ak si pamätáte na minuloročné nepečené čokoládové košíčky s tvarohom, šľahačkou a malinami, ktoré zožali náramný úspech, tak presne tá plnka sa nachádza aj tu. Tvaroh s kyslou smotanou a šľahačkou proste…
18.2.2018
Druhý recept, ktorý je riešením problému s veľa banánmi je táto pudingová banánová torta. Nie je to torta v pravom zmysle, ale keďže sa skladá zo 4 vrstiev, je v okrúhlej forme, je vysoká a hlavne nevedela som ako inak ju pomenovať, tak som ju nazvala torta. Ako prvá vrstva je čokoládové piškótové cesto. Konkrétne toto je upravené z malinovo-čokoládových cupcakes, je krásne nadýchané, chutné…
7.1.2018
Vianočné koláčiky pojedené? U mňa už väčšina áno, a tak si to žiada nový koláč. Veľa ľudí si po Novom roku dáva predsavzatia, že bude zdravšie žiť. Ja medzi nich nepatrím, no tento čučoriedkový tart s tvarohom by sa dal považovať za taký polo-zdravý zákusok, keďže doň ide tvaroh. Skladá sa krehkého cesta a krémovej plnky. Jedna z najlepších vecí…
20.8.2017
Jeseň sa neúprosne blíži a jedna z dobrých vecí na nej je jesenné ovocie, slivky, jablká a hrušky. Zatiaľ mi dozreli len slivky, na jablká a hrušky si budem musieť ešte pár dní počkať. Ako býva zvykom, každý druhý rok úroda sliviek nie je nič moc a práve tento rok je to tak, čiže žiadne kotlíkové varenie slivkového lekváru. No tých pár kúskov (pár kúskov,…
16.7.2017
Moje obľúbené letné ovocie, maliny, sú už tu. Aj keď tento rok z nich asi nič moc, v priebehu sezóny sa môžete tešiť na pár receptov z nich. Ako prvý sú tieto nepečené čokoládovo – tvarohové košíčky s malinami. Hoci tomu počasie nenasvedčuje, je leto a vtedy sa nepečené zákusky tešia veľkej obľube, tak som si jeden spravila aj ja. Dokopy naň potrebujete iba 7 surovín…
7.5.2017
Tento koláč určite poznáte. Ja sama som ho zvykla robiť nespočetne veľa krát, až tak každému chutil. Originálny recept na pudingovo kávový koláč so šľahačkou, alebo ako ho asi všetci poznáte, nebeské rezy, je z časopisu Báječná žena, no ten môj je trochu pozmenený. Ide o recept na väčší plech s piškótou, ktorú v našej rodine používame už veľmi dlho. Aj keď…
11.12.2016
Tradičné vianočné perníky sú skoro v každej domácnosti no nie vždy vyjdú podľa vašich predstáv. Už vás nebaví, že tie vaše sú tvrdé? Alebo len máte radi vôňu perníkového korenia v hocakom zákusku? Skúste tieto perníkové cupcakes, s nimi sa nemusíte báť, žeby boli tvrdé. Navyše chutia ako mäkšia, piškótová verzia perníkov a sú jednoduché na prípravu. Ako sa vraví, dve muchy jednou ranou.…
30.10.2016
Užívam si asi posledné sezónne ovocie, dokým sa neminú zásoby. A preto ich treba využiť, čo najlepšie. Aký koláč si predstavíte, keď sa povie jeseň? Ja určite nejaký s vôňou jabĺk a škorice. To je prosto pravá tradičná jeseň. Aj keď toto nie je recept na koláč, ale na wafle, jablká a škorica tu hrajú hlavnú úlohu. Ako vravím, jeseň v ústach 🙂 (viac…)
