Sušienky z arašidového masla

Sušienky z arašidového masla

Znova zarezávam v škole, a tak prišli na rad „kabelkové koláče“, ako ich rada volám. Tentoraz som sa inšpirovala Amerikou a spravila sušienky z arašidového masla. Najprv som rozmýšľala, že spravím vylepšenú verziu, napríklad plnené lekvárom, ale nakoniec som sa rozhodla pre klasiku. Určite ste sa už stretli s viacerými verziami týchto sušienok, viem, že existujú aj recepty iba z 3 ingrediencií. Ja som nezvolila túto možnosť, keďže myslím, že by neboli také chutné ako tieto. A chutné teda naozaj sú. Sušienky sú krehké, no chrumkavé zároveň, a práve tou chrumkavosťou ma dostali. Ak ste si niekedy kúpili z obchodu balíček amerických cookies s čokoládou, tak viete, aké boli chrumkavé, no nie suché zároveň. Presne takúto konzistenciu majú tieto arašidové sušienky. Ďalšou výhodou je, že sa cesto nepotrebuje chladiť, a tak z neho môžete hneď tvarovať guľôčky. Čiže sú aj časovo veľmi nenáročne (o ich celkovej jednoduchosti snáď nemusím ani písať). No ak patríte medzi tých, ktorí nemajú radi arašidové maslo na chlebe, kúpili ste ho a teraz sa ho neviete zbaviť, aj pre vás je tento recept. Myslím, že vám tieto sušienky zachutia, aj keď nemáte radi arašidové maslo. Predsa len, arašidové maslo na pečivo a koláč z neho sú dve odlišné veci 🙂

Sušienky z arašidového masla

Sušienky z arašidového masla

Sušienky z arašidového masla

Sušienky z arašidového masla

Sušienky z arašidového masla

Sušienky z arašidového masla

Sušienky z arašidového masla

Sušienky z arašidového masla

Sušienky z arašidového masla
Print
Sušienky z arašidového masla
Prep Time
30 mins
Cook Time
10 mins
Total Time
40 mins
 
Jednoduché a chrumkavé sušienky z arašidového masla
Servings: 80 kusov
Ingredients
  • 500 g arašidového masla
  • 230 g masla
  • 250 g bieleho cukru
  • 130 g hnedého cukru
  • 2 vajcia
  • 1 PL vanilkového extraktu
  • 390 g hladkej múky
  • 2 ČL sódy bikarbóny
  • ½ ČL soli
Instructions
  1. Arašidové maslo vyšľaháme s maslom, bielym cukrom a hnedým cukrom.
  2. Pridáme vajcia a vanilkový extrakt, znova vyšľaháme.
  3. V druhej miske zmiešame múku so sódou bikarbónou a soľou.
  4. Múčnu zmes vsypeme do maslovej a vyhnetieme cesto.
  5. Z cesto odoberáme po častiach, z ktorých vytvarujeme malé guľôčky.
  6. Tie poukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie. Pomocou vidličky guľôčky roztlačíme z dvoch strán.
  7. Pečieme na 180 stupňov 8 až 10 minút.
Recipe Notes

Recept upravený z A Dash of Sanity

 

No Comments

Leave a Comment