Nutelový cheesecake

Na tento cheesecake vám netreba veľa surovín a máte ho raz-dva. Najdlhšie mi trvalo popučiť tie piškóty 😀 Aj keď je to pre mnohých asi kalorická bomba, raz za čas niečo také nezaškodí. Navyše, kto dokáže povedať nie nutele a mascarpone.

nutella-cheesecake

Recept:

140 g popučených piškót

70 g roztopeného masla

 

500 g mascarpone

200 ml smotany na šľahanie

¾ skla nutely – 350 g sklo

50 g preosiateho práškového cukru

2 lyžice hladkej múky

1 ČL vanilkového extraktu

2 veľké vajcia

 

Poleva:

120 g horkej čokolády

¼ pohára nutely

 

Postup:

1. Do popučených piškót pridáme roztopené maslo. Zmes vysypeme do tortovej formy a pomocou lyžice popritláčame.

2. Mascarpone zmiešame pomocou stierky so smotanou na šľahanie, nutelou, práškovým cukrom. Pridáme hladkú múku, vanilkový extrakt, vajcia a premiešame. Cesto vylejeme na piškóty.

3. Pečieme na 180 stupňov asi 1h 15 minút, dokým je stred stále trochu trasľavý. Spolu s koláčom vložíme na spodok rúry plech s vodou, aby cheesecake nepopraskal.

4. Po upečení necháme asi hodinu vychladnúť v rúre a polejeme polevou. Môžeme posypať posekanými lieskovcami.

5. Poleva: Vo vodnom kúpeli roztopíme horkú čokoládu a nutelu.

6. Cheesecake dáme na noc do chladničky.

nutella

nutella-cheesecake-e

nutela

nutella-cheesecake-4

nutella-cheesecake-2

2 komentáre

  • fifa 17 points 21.10.2016 at 0:35

    Great looking internet site. Assume you did a bunch of your ownyour very own coding

    Reply
    • Ivana Jelínková 23.10.2016 at 8:41

      Thanks, not really, the theme was mostly pre-coded, there wasn´t much to change 🙂

      Reply

Leave a Comment