Mramorové banánové brownie wafle

Wafle robím najmä vtedy, keď nemám náladu na žiaden krémový koláč, iba na niečo rýchle a tak trochu suché. Veď aj také občas treba. Ich výhodou je, že vám stačí zmiešať všetko dokopy, väčšinou v jednej miske, za menej ako 5 minút upiecť vo waflovači, a máte zákusok alebo raňajky ako lusk. Tieto mramorové banánové brownie wafle sú špeciálne, pretože kombinujú dve z mojich obľúbených chutí, banán a brownie. V banánových wafliach môžete naozaj cítiť banán, aj keď ho tam išli iba dva kusy a brownie wafle sú zase plné čokolády a, keď ich neprepečiete, mäkučké ako pena. Prosto tá pravá kombinácia. Z tohto receptu vyšlo 20 kusov, čiže ak nie ste veľká rodina kľudne môžete urobiť menej.

   

 

Print
Mramorové banánové brownie wafle
Kombinácia banánov a brownie cesta urobia z týchto waflí vaše obľúbené raňajky
Servings: 20
Ingredients
  • Brownie wafle
  • 250 g hladkej múky
  • 150 g cukru
  • 70 g kakaa
  • 1 ČL kypriaceho prášku
  • ½ ČL sódy bikarbóny
  • ¼ ČL soli
  • 500 ml mlieka
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 2 vajcia
  • 60 g rozpusteného masla
  • 100 g rozpustenej čokolády
  • Banánové wafle
  • 250 g hladkej múky
  • 90 g cukru
  • 1 ČL kypriaceho prášku
  • ½ ČL sódy bikarbóny
  • ¼ ČL soli
  • ¼ ČL škorice
  • 250 ml mlieka
  • 2 popučené banány
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 75 g rozpusteného masla
Instructions
  1. Brownie wafle
  2. Múku zmiešame s cukrom, kakaom, kypriacim práškom, sódou bikarbónou a soľou.
  3. Postupne pridávame mlieko, vajcia, maslo a vanilkový extrakt. Premiešame.
  4. Pridáme rozpustenú čokoládu a znova premiešame.
  5. Cesto necháme asi 5 minút odležať.
  6. Banánové wafle
  7. Múku zmiešame s cukrom, kypriacim práškom, sódou bikarbónou, soľou a škoricou.
  8. V druhej miske zmiešame mlieko s popučenými banánmi, vanilkovým extraktom a maslom.
  9. Banánovú zmes vlejeme do múčnej a premiešame.
  10. Keď máme obe cestá pripravené, do vyhriateho waflovača po lyžiciach striedavo nalievame banánové a brownie cesto dokým nevyplníme celý waflovač. Môžeme tvoriť rôzne vzory. Po pár minútach, keď je cesto upečené (ale nie prepečené, inak budú brownies tvrdé) vyberieme wafľu z wafľovača a krok opakujeme dokým sa neminie cesto.
Print

No Comments

Leave a Comment