Monthly Archives : február 2017

Tart so slaným karamelom a čokoládou


Dnes by som rada pridala recept do kategórie slaný karamel. Tento tart, alebo ak chcete koláč, sa skladá z kakaového hneteného cesta, vrstvy slaného karamelu a vrstvy čokoládovej ganache. Sladká čokoláda sa perfektne dopĺňa so slaným karamelom, čiže koláč nie je presladený, ale taký akurát. Samozrejme soľ môžete, ale nemusíte použiť, je to na vás. Tak či onak vám vznikne veľmi chutný…

Read More »

Mramorové banánové brownie wafle


Wafle robím najmä vtedy, keď nemám náladu na žiaden krémový koláč, iba na niečo rýchle a tak trochu suché. Veď aj také občas treba. Ich výhodou je, že vám stačí zmiešať všetko dokopy, väčšinou v jednej miske, za menej ako 5 minút upiecť vo waflovači, a máte zákusok alebo raňajky ako lusk. Tieto wafle sú špeciálne, pretože kombinujú dve z mojich obľúbených chutí, banán…

Read More »

Nepečený pudingový zákusok s mandarínkami


 Po dvoch týždňoch sa znova hlásim s novým receptom. Po dvojtýždňovom študijnom pobyte ma zmohla chrípka a vtedy je človek sotva schopný myslieť na zákusky. No už to ako tak ustupuje, tak snáď to nezakríknem. A preto je na rade zákusok. Tentoraz nepečený pudingový. Určite ste o ňom už počuli. Myslím si, že je to taký základný nepečený zákusok. Potrebujete naňho iba sušienky a puding,…

Read More »